Unsere Speisekarte

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Tageskarte

Aperitf-Empfehlung  
Glas Sekt mit hausgemachtem Holunderblütensirup 0,1l 3,40€
   
Tagesgerichte  
Rote Paprikacremesuppe mit gebratenem Scampi 5,80€
   
Schweinsbraten mit Kümmelsoße,
Knödel und Salatteller
 
8,10€
Rahmbraten vom Schwein mit Pilzen,
Knödel und Salatteller

9,30€
Sauerbraten vom Forsthofer Jungrind
mit Semmelknödel und Salatteller

10,00€
Rehbraten von Rehen aus den Wäldern um Forsthof
mit Preisebeerrahmsoße, Knödel und Salatteller

12,20€
 
 
Tagesdessert  
Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis 4,80€

 

Vorspeisen

Gebackene Champignonköpfe an Blattsalaten mit Sauce Remoulade und Toastbrot 6,60€
Salatteller mit Balsamicodressing, gebratenen Putenbruststreifen und Toastbrot 6,90€
Garnelenspieße mit Kräutern und Knoblauch gebraten auf bunten Blattsalaten mit Toastbrot 9,00€
Bunte Blattsalate mit gebratenem Rehfilet, mit Balsamicodressing und Toastbrot 8,40€

 

Suppen

Leberknödelsuppe 2,60€
Spargelcremesuppe 2,90€
Steinpilzcremesuppe 3,50€

Vegetarisch

Käsespätzle mit gemischten Salatteller 7,00€
Bandnudeln mit Bärlauchpesto, Kirschtomaten
Parmesankäse und Salatteller

9,80€
 

 

Fisch

Seelachsfilet gebacken mit Remouladensoße,
Kartoffelsalat und Salatteller
9,90€
Kross gebratenes Zanderfilet mit Champagnersoße, 
Basmatireis und Salatteller

13,40€

 

Vom Grill und aus der Pfanne

Gebackene Schweineleber mit Röstzwiebeln,
Kartoffelsalat und Salatteller

  8,20€
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salatteller   8,90€
Pilzrahmschnitzel vom Schwein mit Kroketten und Salatteller   9,50€
Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat und Salat 10,00€
Schweinelendchen in feiner Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat 13,00€
Forsthofer Hauspfanne
  Schweinefilets in Waldpilzrahmsoße mit hausgemachten
  Eierspätzle und gemischten Salat


13,20€
Schweinelendchen mit Schinken und Käse überbacken,
  dazu Weißweinsoße, Herzoginkartoffel und Salatteller

13,40€
Rumpsteak (ca.250g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller 17,00€
Rumpsteak (ca. 250g) mit grünem Pfeffer und Cognac flambiert
  dazu Herzoginkartoffel und  Salatteller

18,20€
Medaillons vom Rehrücken mit Preiselbeerrahmsoße,
  Herzoginkartoffel und Salatteller

14,50€

 

Nachspeisen

Gemischtes Eis mit Sahne 3,60€
Eiskaffee 3,60€
Eisschokolade 3,60€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren                                                         4,50€
Eierlikörbecher 4,50€
Coupe Danemark 4,50€
Nußknacker 4,50€
Eis-Knirps 3,30€

 

Brotzeiten und kleine Gerichte

Wurstbrot 3,20€
Schinkenbrot mit rohem Schinken 3,90€
Schinkenbrot mit gekochtem Schinken 3,90€
Käsebrot 3,90€
Strammer Max
Brot mit gekochtem Schinken und Spiegelei                                     

5,10€
Currywurst mit Pommes frites 5,60€
Schaschlik mit Pommes frites 6,50€
Schweizer Wurstsalat 5,40€
Kalter Braten mit Meerrettich 5,50€
Hawaiitoast
mit Schinken, Ananas und Käse

5,60€
Jägertoast
mit Schinken, Steinchampignons und Käse

5,90€
Spargeltoast
mit Schinken, Käse und Spargel

5,90€
Forsthofer Schlemmerbrot
Salamibrot mit Tomaten und Käse überbacken

5,90€

 

Getränke

Biere    
Veldensteiner Lager Hell  0,5l 2,90€
Veldensteiner Pils  0,4l 2,90€
Veldensteiner Weißbier  0,5l 3,20€
Veldensteiner Weißbier dunkel  0,5l 3,20€
Veldensteiner Weißbier leicht  0,5l 3,20€
Veldensteiner Weißbier alkoholfrei  0,5l 3,20€
Veldensteiner Landbier dunkel  0,5l 3,20€
Kaiser Pils alkoholfrei  0,5l 3,20€
Kaiser Kristall-Weizen  0,5l 3,20€
Radler  0,5l 2,90€
Russen oder Cola-Weizen  0,5l 3,20€
     
Alkoholfreie Getränke    
Teinacher Mineralwasser naturell oder medium 0,25l
0,5l
0,75l
2,10€
3,00€
3,90€
Frucade Cola, Orange, Zitrone oder Cola-Mix und Saftschorlen 0,2l
0,3l
0,4l
0,5l
1,90€
2,40€
2,90€
3,20€
Tafelwasser 0,3l
0,5l
2,00€
2,90€
Apfel,- Trauben und Orangensaft, Johannisbeernektar 0,2l
0,3l
2,00€
2,50€
     
Weine    
2017er Karlstadter Roßtal Silvaner trocken 0,25l 4,00€
2017er Thüngersheimer Ravensburg Bacchus halbtrocken 0,25l 4,00€
2014er Bechtheimer Pilgerpfad Spätlese lieblich 0,25l 3,80€
2013er Portugieser Weißherbst halbtrocken 0,25l 3,80€
2017er Thüngersheimer Ravensburg Schwarzriesling trocken 0,25l 5,60€
2012er Bechtheimer Rotwein Portugieser lieblich 0,25l 4,00€
2014er Dornfelder halbtrocken, Weingut Hans Guckes 0,25l 4,50€
2013er Sattoriva Antica, Merlot, rocken 0,25l 5,10€

 

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