Tageskarte
| Aperitf-Empfehlung | |
| Glas Sekt mit hausgemachtem Holunderblütensirup 0,1l | 3,40€ |
| Tagesgerichte | |
| Bärlauchcremesuppe mit Griesklößchen | 2,90€ |
| Schweinsbraten mit Kümmelsoße, Knödel und Salatteller |
7,90€ |
| Rahmbraten vom Schwein mit Pilzen, Knödel und Salatteller |
8,90€ |
| Sauerbraten vom Forsthofer Jungrind mit Semmelknödel und Salatteller |
9,80€ |
| Rehbraten von Rehen aus den Wäldern um Forsthof mit Preisebeerrahmsoße, Knödel und Salatteller |
11,90€ |
| Frischer bayerischer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffel |
11,70€ |
| mit Schinken | 13,70€ |
| Schweineschnitzel Wiener Art | 15,10€ |
| Medaillons von Schweinefilet | 16,10 |
| Tagesdessert | |
| Rhabarberparfait mit frischen Erdbeeren | 4,80€ |
Vorspeisen
| Gebackene Champignonköpfe an Blattsalaten mit Sauce Remoulade und Toastbrot | 6,50€ |
| Garnelenspieße mit Kräutern und Knoblauch gebraten auf bunten Blattsalaten mit Toastbrot | 8,90€ |
| Bunte Blattsalate mit gebratenem Rehfilet, mit Balsamicodressing und Toastbrot | 8,20€ |
Suppen
| Leberknödelsuppe | 2,50€ |
| Spargelcremesuppe | 2,80€ |
| Lachscremesuppe mit Safran | 2,80€ |
| Steinpilzcremesuppe | 3,40€ |
Vegetarisch
| Käsespätzle mit gemischten Salatteller | 6,50€ |
| Gebratene Gnocchis mit medtiterranem Grillgemüse und bunten Salatteller |
8,50€ |
| Bandnudeln mit Bärlauchpesto, Parmesankäse und gemischten Salatteller |
9,80€ |
Fisch
| Seelachsfilet gebacken mit Remouladensoße, Kartoffelsalat und Salatteller |
9,80€ |
| Kross gebratenes Zanderfilet mit Champagnersoße, Basmatireis und Salatteller |
13,20€ |
Vom Grill und aus der Pfanne
| Gebackene Schweineleber mit Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Salatteller |
8,10€ |
| Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salatteller | 8,70€ |
| Pilzrahmschnitzel vom Schwein mit Kroketten und Salatteller | 9,10€ |
| Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat und Salat | 9,80€ |
| Schweinelendchen in feiner Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat | 12,80€ |
| Forsthofer Hauspfanne Schweinefilets in Waldpilzrahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle und gemischten Salat |
12,90€ |
| Schweinelendchen mit Schinken und Käse überbacken, dazu Weißweinsoße, Herzoginkartoffel und Salatteller |
13,10€ |
| Rumpsteak (ca.250g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller | 16,80€ |
| Rumpsteak (ca. 250g) mit grünem Pfeffer und Cognac flambiert dazu Herzoginkartoffel und Salatteller |
17,80€ |
| Medaillons vom Rehrücken mit Preiselbeerrahmsoße, Herzoginkartoffel und Salatteller |
13,90€ |
Nachspeisen
| Gemischtes Eis mit Sahne | 3,60€ |
| Eiskaffee | 3,60€ |
| Eisschokolade | 3,60€ |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 4,50€ |
| Eierlikörbecher | 4,50€ |
| Coupe Danemark | 4,50€ |
| Nußknacker | 4,50€ |
| Eis-Knirps | 3,30€ |
Brotzeiten und kleine Gerichte
| Wurstbrot | 3,00€ |
| Schinkenbrot mit rohem Schinken | 3,60€ |
| Schinkenbrot mit gekochtem Schinken | 3,60€ |
| Käsebrot | 3,60€ |
| Strammer Max Brot mit gekochtem Schinken und Spiegelei |
4,80€ |
| Currywurst mit Pommes frites | 5,50€ |
| Schaschlik mit Pommes frites | 6,20€ |
| Schweizer Wurstsalat | 5,10€ |
| Kalter Braten mit Meerrettich | 5,10€ |
| Hawaiitoast mit Schinken, Ananas und Käse |
5,50€ |
| Jägertoast mit Schinken, Steinchampignons und Käse |
5,80€ |
| Spargeltoast mit Schinken, Käse und Spargel |
5,80€ |
| Forsthofer Schlemmerbrot Salamibrot mit Tomaten und Käse überbacken |
5,80€ |
Getränke
| Biere | ||
| Veldensteiner Lager Hell | 0,5l | 2,70€ |
| Veldensteiner Pils | 0,4l | 2,70€ |
| Veldensteiner Weißbier | 0,5l | 3,00€ |
| Veldensteiner Weißbier dunkel | 0,5l | 3,00€ |
| Veldensteiner Weißbier leicht | 0,5l | 3,00€ |
| Veldensteiner Weißbier alkoholfrei | 0,5l | 3,00€ |
| Veldensteiner Landbier dunkel | 0,5l | 3,00€ |
| Kaiser Pils alkoholfrei | 0,5l | 3,00€ |
| Kaiser Kristall-Weizen | 0,5l | 3,00€ |
| Radler | 0,5l | 2,70€ |
| Russen oder Cola-Weizen | 0,5l | 3,00€ |
| Alkoholfreie Getränke | ||
| Teinacher Mineralwasser naturell oder medium | 0,25l 0,5l 0,75l |
2,00€ 2,90€ 3,80€ |
| Frucade Cola, Orange, Zitrone oder Cola-Mix und Saftschorlen | 0,2l 0,3l 0,4l 0,5l |
1,70€ 2,20€ 2,70€ 3,10€ |
| Tafelwasser | 0,3l 0,5l |
1,90€ 2,60€ |
| Apfel,- Trauben und Orangensaft, Johannisbeernektar | 0,2l 0,3l |
1,90€ 2,40€ |
| Weine | ||
| 2016er Karlstadter Roßtal Silvaner trocken | 0,25l | 3,80€ |
| 2015er Thüngersheimer Ravensburg Bacchus halbtrocken | 0,25l | 3,90€ |
| 2014er Bechtheimer Pilgerpfad Spätlese lieblich | 0,25l | 3,80€ |
| 2013er Portugieser Weißherbst halbtrocken | 0,25l | 3,70€ |
| 2013er Thüngersheimer Ravensburg Spätburgunder trocken | 0,25l | 5,50€ |
| 2012er Bechtheimer Rotwein Portugieser lieblich | 0,25l | 4,00€ |
| 2014er Dornfelder halbtrocken, Weingut Hans Guckes | 0,25l | 4,40€ |
| 2013er Sattoriva Antica, Merlot, rocken | 0,25l | 5,10€ |
