Unsere Speisekarte

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Tageskarte

Aperitf-Empfehlung  
Glas Sekt mit hausgemachtem Holunderblütensirup 0,1l 3,40€
   
Tagesgerichte  
Kürbiscremesuppe mit Kernen 3,20€
   
Schweinsbraten mit Kümmelsoße,
Knödel und Salatteller
 
8,90€
Sauerbraten vom Forsthofer Jungrind
mit Knödel und Salatteller

11,20€
Rehbraten von Rehen aus den Wäldern um Forsthof
mit Preisebeerrahmsoße, Knödel und Salatteller

13,40€
Knusprig gebratenes Schweinescheuferl
mit Knödel, Kümmelsoße und Salatteller

13,80€
Gebratene Bauernente mi Rosmarinsoße,
Knödel und Salatteller

14,10€
Gebackener Karpfen aus der Wüstenau
mit Kartoffelsalat und Salatteller

13,60 
Tagesdessert  
Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis 4,50€

 

Vorspeisen

Salatteller mit Balsamicodressing, gebratenen Putenbruststreifen und Toastbrot 7,20€
Garnelenspieße mit Kräutern und Knoblauch gebraten auf bunten Blattsalaten mit Toastbrot 9,50€
Gerächerter Lachs an einem Salatboquet mit Honig-Senf-Soße und Kartoffelrösti 9,50€
Bunte Blattsalate mit gebratenem Rehfilet, mit Balsamicodressing und Toastbrot 8,80€

 

Suppen

Leberknödelsuppe 3,00€
Spargelcremesuppe 3,20€
Steinpilzcremesuppe 3,80€

Vegetarisch

Käsespätzle mit gemischten Salatteller 7,60€
Bandnudeln mit gebratenen Steinpilzen,
Kirschtomaten, Parmesan und Salatteller

13,80€
 

 

Fisch

Seelachsfilet gebacken mit Remouladensoße,
Kartoffelsalat und Salatteller
11,00€

 

Vom Grill und aus der Pfanne

Gebackene Schweineleber mit Röstzwiebeln,
Kartoffelsalat und Salatteller

  9,00€
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salatteller   9,80€
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salat 11,20€
Schweinelendchen in feiner Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat 14,40€
Forsthofer Hauspfanne
  Schweinefilets in Waldpilzrahmsoße mit hausgemachten
  Eierspätzle und gemischten Salat


14,60€
Rumpsteak (ca.250g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller 18,50€
Rumpsteak (ca. 250g) mit grünem Pfeffer und Cognac flambiert
  dazu Herzoginkartoffel und  Salatteller

19,80€
Medaillons vom Rehrücken mit Preiselbeerrahmsoße,
  Herzoginkartoffel und Salatteller

14,90€

 

Nachspeisen

Gemischtes Eis mit Sahne 3,90€
Eiskaffee 3,90€
Eisschokolade 3,90€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren                                                         4,90€
Eierlikörbecher 4,90€
Coupe Danemark 4,90€
Nußknacker 4,90€
Eis-Knirps 3,80€

 

Brotzeiten und kleine Gerichte

Wurstbrot 3,60€
Schinkenbrot mit rohem Schinken 4,50€
Schinkenbrot mit gekochtem Schinken 4,50€
Käsebrot 4,50€
Strammer Max
Brot mit gekochtem Schinken und Spiegelei                                     

5,90€
Currywurst mit Pommes frites 6,40€
Schaschlik mit Pommes frites 7,40€
Schweizer Wurstsalat 6,40€
Kalter Braten mit Meerrettich 6,40€
Hawaiitoast
mit Schinken, Ananas und Käse

6,50€
Spargeltoast
mit Schinken, Käse und Spargel

6,80€
Forsthofer Schlemmerbrot
Salamibrot mit Tomaten und Käse überbacken

6,80€

 

Getränke

Biere    
Veldensteiner Lager Hell  0,5l 3,20€
Veldensteiner Pils  0,4l 3,20€
Veldensteiner Weißbier  0,5l 3,50€
Veldensteiner Weißbier dunkel  0,5l 3,50€
Veldensteiner Weißbier leicht  0,5l 3,50€
Veldensteiner Weißbier alkoholfrei  0,5l 3,50€
Veldensteiner Landbier dunkel  0,5l 3,50€
Veldensteiner Pils alkoholfrei  0,5l 3,50€
Radler  0,5l 3,20€
Russen oder Cola-Weizen  0,5l 3,50€
     
Alkoholfreie Getränke    
Teinacher Mineralwasser naturell oder medium 0,25l
0,5l
0,75l
2,40€
3,30€
4,20€
Frucade Cola, Orange, Zitrone oder Cola-Mix und Saftschorlen 0,2l
0,3l
0,4l
0,5l
2,20€
2,70€
3,20€
3,50€
Tafelwasser 0,3l
0,5l
2,40€
3,20€
Apfel,- Trauben und Orangensaft, Johannisbeernektar 0,2l
0,3l
2,20€
2,70€
     
Weine    
2017er Karlstadter Roßtal Silvaner trocken, Franken 0,25l 4,00€
2017er Thüngersheimer Ravensburg Bacchus halbtrocken, Franken 0,25l 4,00€
2014er Bechtheimer Pilgerpfad Spätlese lieblich, Rheinhessen 0,25l 3,80€
2017er Portugieser Weißherbst halbtrocken, Rheinhessen 0,25l 3,80€
2017er Thüngersheimer Ravensburg Schwarzriesling trocken, Franken 0,25l 5,60€
2016er Bechtheimer Rotwein Portugieser lieblich, Rheinhessen 0,25l 4,00€
2014er Dornfelder halbtrocken, Weingut Hans Guckes, Rheinhessen 0,25l 4,50€
2011er Twin Oaks Cabernet Sauvibnon, Robert Mondavi, Kalifornien 0,25l 5,10€

 

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