Unsere Speisekarte

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Tageskarte

Aperitf-Empfehlung  
Glas Sekt mit hausgemachtem Holunderblütensirup 0,1l 3,40€
   
Tagesgerichte  
Rehkraftbrühe mit Griesklößchen znd Gemüsestreifen 2,90€
   
Schweinsbraten mit Kümmelsoße,
Knödel und Salatteller
 
7,60€
Rinderhackbraten mit Knödel und Salatteller 8,40€
Rahmbraten vom Schwein mit Pilzen,
Knödel und Salatteller

8,90€
Sauerbraten vom Forsthofer Jungrind
mit Semmelknödel und Salatteller

9,80€
Rehbraten von Rehen aus den Wäldern um Forsthof
mit Preisebeerrahmsoße, Knödel und Salatteller

11,60€
   
Tagesdessert  
Vanileeis mit frischen Beeren und Sahne 4,40€

 

Vorspeisen

Gebackene Champignonköpfe an Blattsalaten mit Sauce Remoulade und Toastbrot 6,50€
Garnelenspieße mit Kräutern und Knoblauch gebraten auf bunten Blattsalaten mit Toastbrot 8,90€
Bunte Blattsalate mit gebratenem Rehfilet, mit Balsamicodressing und Toastbrot 8,20€

 

Suppen

Leberknödelsuppe 2,50€
Spargelcremesuppe 2,80€
Lachscremesuppe mit Safran                                                                2,80€
Steinpilzcremesuppe 3,40€

Vegetarisch

Käsespätzle mit gemischten Salatteller 6,50€
Gebratene Gnocchis mit medtiterranem Grillgemüse
und bunten Salatteller

8,20€
Bandnudeln mit gebratenen Steinpilzen,
Kirschtomaten, Parmesankäse und gemischten Salatteller

10,30€

 

Fisch

Seelachsfilet gebacken mit Remouladensoße,
Kartoffelsalat und Salatteller
9,80€
Kross gebratenes Zanderfilet mit Champagnersoße, 
Basmatireis und Salatteller

13,20€

 

Vom Grill und aus der Pfanne

Gebackene Schweineleber mit Röstzwiebeln,
Kartoffelsalat und Salatteller

  8,10€
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salatteller   8,40€
Pilzrahmschnitzel vom Schwein mit Kroketten und Salatteller   8,90€
Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat und Salat   9,80€
Schweinelendchen in feiner Pfefferrahmsoße mit Kroketten und Salat 12,60€
Forsthofer Hauspfanne
  Schweinefilets in Waldpilzrahmsoße mit hausgemachten
  Eierspätzle und gemischten Salat


12,80€
Schweinelendchen mit Schinken und Käse überbacken,
  dazu Weißweinsoße, Herzoginkartoffel und Salatteller

12,80€
Rumpsteak (ca.250g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller 16,80€
Rumpsteak (ca. 250g) mit grünem Pfeffer und Cognac flambiert
  dazu Herzoginkartoffel und  Salatteller

17,80€
Medaillons vom Rehrücken mit Preiselbeerrahmsoße,
  Herzoginkartoffel und Salatteller

13,90€

 

Nachspeisen

Gemischtes Eis mit Sahne 2,80€
Eiskaffee 2,90€
Eisschokolade 2,90€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren                                                         4,00€
Eierlikörbecher 4,00€
Coupe Danemark 3,50€

Brotzeiten und kleine Gerichte

Wurstbrot 3,00€
Schinkenbrot mit rohem Schinken 3,60€
Schinkenbrot mit gekochtem Schinken 3,60€
Käsebrot 3,60€
Strammer Max
Brot mit gekochtem Schinken und Spiegelei                                     

4,80€
Currywurst mit Pommes frites 5,50€
Schaschlik mit Pommes frites 6,20€
Schweizer Wurstsalat 5,10€
Kalter Braten mit Meerrettich 5,10€
Hawaiitoast
mit Schinken, Ananas und Käse

5,50€
Jägertoast
mit Schinken, Steinchampignons und Käse

5,80€
Spargeltoast
mit Schinken, Käse und Spargel

5,80€
Forsthofer Schlemmerbrot
Salamibrot mit Tomaten und Käse überbacken

5,80€

 

Getränke

Biere    
Veldensteiner Lager Hell  0,5l 2,60€
Veldensteiner Pils  0,4l 2,60€
Veldensteiner Weißbier  0,5l 2,90€
Veldensteiner Weißbier dunkel  0,5l 2,90€
Veldensteiner Weißbier leicht  0,5l 2,90€
Veldensteiner Weißbier alkoholfrei  0,5l 2,90€
Veldensteiner Landbier dunkel  0,5l 2,90€
Kaiser Pils alkoholfrei  0,5l 2,90€
Kaiser Kristall-Weizen  0,5l 2,90€
Radler  0,5l 2,60€
Russen oder Cola-Weizen  0,5l 2,90€
     
Alkoholfreie Getränke    
Teinacher Mineralwasser naturell oder medium 0,25l
0,5l
0,75l
2,00€
2,90€
3,80€
Frucade Cola, Orange, Zitrone oder Cola-Mix und Saftschorlen 0,2l
0,3l
0,4l
0,5l
1,70€
2,20€
2,70€
3,10€
Tafelwasser 0,3l
0,5l
1,90€
2,60€
Apfel,- Trauben und Orangensaft, Johannisbeernektar 0,2l
0,3l
1,90€
2,40€
     
Weine    
2015er Karlstadter Roßtal Silvaner trocken 0,25l 3,80€
2014er Thüngersheimer Ravensberg Bacchus halbtrocken 0,25l 3,90€
2014er Bechtheimer Pilgerpfad Spätlese lieblich 0,25l 3,60€
2013er Portugieser Weißherbst halbtrocken 0,25l 3,50€
2013er Thüngersheimer Ravensberg Schwarzriesling trocken 0,25l 5,50€
2012er Bechtheimer Rotwein Portugieser lieblich 0,25l 3,90€
2012er Dornfelder halbtrocken, Weingut Hans Guckes 0,25l 4,20€
2006er Salice Salentino Rosso Riserva D.O.C. San Boniofacio 0,25l 5,90€

 

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